cookpad.com 上記レシピを参照、改変。 材料は、元レシピ参照。 1. 鶏モモ肉 or ムネ肉をジップロックに入れ、ブライン液*1に1時間以上、室温で浸す 2. 付け合わせのキャベツを千切りしておく 3. 下味用調味料*2（＊）作る 4. ブライン液を捨て、（＊）を加…